---
title: 10 overených prínosov čučoriedok
description: "# ![](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2020/06/joe_leech.png?w=105&h=105) Napísal Joe Leech, MS, 9. októbra 2018 Preklad: Slavomír Piar ## Čučoriedky sú sladké, výživné a veľmi obľúbené. Často sú označované ako superpotravina, majú nízky obsah kalórií a sú pre vás neuveriteľne dobré. Sú také chutné a pohodlné, že ich…"
url: "https://kb.drfyto.com/docs/cucoriedky/10-overenych-zdravotnych-vyhod-cucoriedok/"
updated: "2022-05-29"
category: Rastliny / Čučoriedky
---

# 10 overených prínosov čučoriedok

# ![](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2020/06/joe_leech.png?w=105&h=105)

 Napísal Joe Leech, MS, 9. októbra 2018 Preklad: Slavomír Piar

## Čučoriedky sú sladké, výživné a veľmi obľúbené.

Často sú označované ako superpotravina, majú nízky obsah kalórií a sú pre vás neuveriteľne dobré.

Sú také chutné a pohodlné, že ich veľa ľudí považuje za svoje obľúbené ovocie.

# Tu je 10 overených prínosov čučoriedok.

![](https://i0.wp.com/images-prod.healthline.com/hlcmsresource/images/AN_images/proven-benefits-of-blueberries-1296x728-feature.jpg?w=1155&h=1528)[Zdieľať na Pintereste](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2F10-proven-benefits-of-blueberries&media=https%3A%2F%2Fimages-prod.healthline.com%2Fhlcmsresource%2Fimages%2FAN_images%2Fproven-benefits-of-blueberries-1296x728-feature.jpg&description=10%20Proven%20Health%20Benefits%20of%20Blueberries)

## 1. Čučoriedky majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah živín

> Čučoriedkový ker ( *Vaccinium* sect. *Cyanococcus* ) je kvitnúci ker, ktorý vytvára bobule s modrastým, fialovým odtieňom – známe aj ako čučoriedky.
>
>
>
> Je úzko príbuzný s podobnými kríkmi, ako sú tie, ktoré produkujú brusnice a huckleberry.
>
>
>
> Čučoriedky sú malé - v priemere asi 0,2 až 0,6 palca (5 až 16 milimetrov) a na konci majú rozšírenú korunu.
>
>
>
> Keď sa prvýkrát objavia, majú zelenú farbu, potom sa dozrievaním prehlbujú do fialovej a modrej.
>
>
>
> Dva najbežnejšie typy sú:
>
>
>
> - **Highbush čučoriedky:** Najbežnejšie pestovaná odroda v USA.
> - **Lowbush alebo „divoké“ čučoriedky:** Typicky menšie a bohatšie na niektoré antioxidanty.
>
>
>
> Čučoriedky patria medzi bobule s najvyššou [nutričnou hodnotou. ](https://www.healthline.com/nutrition/11-most-nutrient-dense-foods-on-the-planet)Jedna šálka (148 gramov) čučoriedok obsahuje ( [1](http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2) ):
>
>
>
> - **Vláknina:** 4 gramy
> - **Vitamín C:** 24% RDI
> - **Vitamín K:** 36% RDI
> - **Mangán:** 25 % RDI
> - Malé množstvá rôznych iných živín
>
>
>
> Obsahujú tiež asi 85 % vody a celá šálka obsahuje iba 84 kalórií s 15 gramami [sacharidov](https://www.healthline.com/nutrition/how-many-carbs-per-day-to-lose-weight) .
>
>
>
> Kalórie za kalórie, to z nich robí vynikajúci zdroj niekoľkých dôležitých živín.
>
>
>
> **ZHRNUTIE**
>
>   Čučoriedka je veľmi obľúbené bobule. Má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a vitamínu K.

## 2. Čučoriedky sú kráľom antioxidačných potravín

[Antioxidanty](https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-antioxidants) chránia vaše telo pred voľnými radikálmi, čo sú nestabilné molekuly, ktoré môžu poškodiť vaše bunky a prispieť k starnutiu a chorobám, ako je rakovina ([2Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC47258/),[3Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24804252)).

Predpokladá sa, že čučoriedky majú jednu z najvyšších úrovní antioxidantov zo všetkých bežných druhov ovocia a zeleniny ([4Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10995120),[5Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18759450),[6Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15186133)).

Hlavné antioxidačné zlúčeniny v čučoriedkach patria do skupiny polyfenolových antioxidantov nazývaných flavonoidy.

Predpokladá sa, že najmä jedna skupina flavonoidov – antokyány – je zodpovedná za mnohé z priaznivých účinkov týchto bobúľ na zdravie ([7Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22175691)).

Bolo dokázané, že čučoriedky priamo zvyšujú hladinu antioxidantov vo vašom tele ([8Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12475297),[9Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12323088)).

> **ZHRNUTIE**

> Čučoriedky majú najvyššiu antioxidačnú kapacitu zo všetkých populárnych druhov ovocia a zeleniny. Zdá sa, že flavonoidy sú antioxidantmi bobúľ s najväčším účinkom.

## 3. Čučoriedky znižujú poškodenie DNA, ktoré môže pomôcť chrániť pred starnutím a rakovinou

Oxidačné poškodenie DNA je neoddeliteľnou súčasťou každodenného života. Hovorí sa, že sa vyskytuje desaťtisíckrát denne v každej bunke vášho tela ( [10](http://www.intechopen.com/books/new-research-directions-in-dna-repair/dna-damage-dna-repair-and-cancer) ).

Poškodenie DNA je jedným z dôvodov, prečo starneme. Hrá tiež dôležitú úlohu pri rozvoji chorôb, ako je [rakovina](https://www.healthline.com/nutrition/cancer-fighting-foods) ([11Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15123782)).

Keďže čučoriedky majú vysoký obsah antioxidantov, dokážu neutralizovať niektoré voľné radikály, ktoré poškodzujú vašu DNA.

V jednej štúdii pilo 168 ľudí denne 34 uncí (1 liter) zmesi čučoriedkovej a [jablkovej](https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-apples) šťavy. Po štyroch týždňoch sa oxidačné poškodenie DNA spôsobené voľnými radikálmi znížilo o 20 % ([12Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17602170)).

Tieto zistenia súhlasia s menšími štúdiami, ktoré používajú čerstvé alebo práškové čučoriedky ([13Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22733001),[14Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23507228)).

> **ZHRNUTIE**

> Niekoľko štúdií naznačuje, že čučoriedky a čučoriedková šťava znižujú poškodenie DNA, ktoré je hlavnou hnacou silou starnutia a rakoviny.

## 4. Čučoriedky chránia cholesterol v krvi pred poškodením

Oxidačné poškodenie sa neobmedzuje len na vaše bunky a DNA.

Je tiež problematické, keď je váš „zlý“ LDL cholesterol oxidovaný.

Oxidácia „zlého“ LDL cholesterolu je v skutočnosti kľúčovým krokom v procese ochorenia srdca.

Antioxidanty v čučoriedkach sú silne spojené so zníženými hladinami oxidovaného LDL. Vďaka tomu sú čučoriedky veľmi [dobré pre vaše srdce](https://www.healthline.com/nutrition/heart-healthy-foods) ([15Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3820045/)).

Denná porcia 2 uncí (50 gramov) čučoriedok znížila oxidáciu LDL o 27 % počas ôsmich týždňov u obéznych ľudí, ktorí boli obézni ([16Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20660279)).

Iná štúdia zistila, že konzumácia 2,5 unce (75 gramov) čučoriedok s hlavným jedlom výrazne znížila oxidáciu „zlého“ LDL cholesterolu ([17Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22935321)).

> **ZHRNUTIE**

> Ukázalo sa, že antioxidanty v čučoriedkach znižujú prevládajúci rizikový faktor srdcových chorôb tým, že zabraňujú oxidačnému poškodeniu „zlého“ LDL cholesterolu.

## 5. Čučoriedky môžu znižovať krvný tlak

Zdá sa, že čučoriedky majú významné výhody pre ľudí s vysokým krvným tlakom, ktorý je hlavným rizikovým faktorom srdcových chorôb.

V osemtýždňovej štúdii obézni ľudia, ktorí mali vysoké riziko srdcových chorôb, zaznamenali 4–6 % zníženie krvného tlaku po konzumácii 2 uncí (50 gramov) čučoriedok denne ([18Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20660279)).

Iné štúdie pozorovali podobné účinky – najmä u žien po menopauze ([19Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25578927),[20Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25150116)).

> **ZHRNUTIE**

> Pravidelný príjem čučoriedok je podľa mnohých štúdií viazaný na zníženie krvného tlaku.

## 6. Čučoriedky môžu pomôcť predchádzať srdcovým chorobám

Aj keď konzumácia čučoriedok môže znížiť krvný tlak a oxidovaný LDL cholesterol, je dôležité mať na pamäti, že ide o rizikové faktory – nie skutočné choroby.

Bolo by oveľa informatívnejšie vedieť, či čučoriedky pomáhajú predchádzať ťažkým koncovým bodom, ako sú srdcové infarkty, ktoré sú hlavnou príčinou smrti na svete ([21Dôveryhodný zdroj](http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs310/en/)).

Štúdia s 93 600 zdravotnými sestrami zistila, že osoby s najvyšším príjmom antokyánov – hlavných antioxidantov v čučoriedkach – mali o 32 % nižšie riziko srdcového infarktu v porovnaní s tými s najnižším príjmom ([22Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23319811)).

Pretože išlo o pozorovaciu štúdiu, nemôže dokázať, že zníženie rizika spôsobili samotné antokyány.

Predtým, ako bude možné uplatniť akékoľvek tvrdenia, sú potrebné ďalšie štúdie.

> **ZHRNUTIE**

> Niektoré dôkazy naznačujú, že konzumácia ovocia bohatého na antokyány – ako sú čučoriedky – je spojená so zníženým rizikom infarktu.

## 7. Čučoriedky môžu pomôcť udržať funkciu mozgu a zlepšiť pamäť

[Oxidačný stres](https://kb.drfyto.com/encyclopedia/oxidacny-stres/) môže urýchliť proces starnutia vášho mozgu, čo negatívne ovplyvňuje funkciu mozgu.

Podľa štúdií na zvieratách môžu antioxidanty v čučoriedkach ovplyvniť oblasti mozgu, ktoré sú nevyhnutné pre inteligenciu ([23Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19057194),[24Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192974/)).

Zdá sa, že prospievajú starnúcim neurónom, čo vedie k zlepšeniu bunkovej signalizácie.

Štúdie na ľuďoch tiež priniesli sľubné výsledky.

V jednej z týchto štúdií deväť starších dospelých s miernou kognitívnou poruchou každý deň konzumovalo čučoriedkový džús. Po 12 týždňoch zaznamenali zlepšenie niekoľkých markerov [funkcie mozgu](https://www.healthline.com/nutrition/11-brain-foods) ([25Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2850944/)).

Šesťročná štúdia na viac ako 16 000 starších jedincoch zistila, že čučoriedky a jahody sú spojené s oneskorením duševného starnutia až o 2,5 roka ([26Dôveryhodný zdroj](http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ana.23594/abstract)).

> **ZHRNUTIE**

> Zdá sa, že antioxidanty v čučoriedkach prospievajú vášmu mozgu tým, že pomáhajú mozgovým funkciám a odďaľujú mentálny úpadok.

## 8. Antokyány v čučoriedkach môžu mať účinky proti cukrovke

Čučoriedky poskytujú mierne množstvo cukru v porovnaní s iným ovocím.

Jedna šálka (148 gramov) obsahuje 15 gramov cukru, čo zodpovedá malému jablku alebo veľkému pomaranču ( [1](http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2) ).

Zdá sa však, že bioaktívne zlúčeniny v čučoriedkach prevažujú nad akýmkoľvek negatívnym vplyvom cukru, pokiaľ ide o [kontrolu hladiny cukru](https://www.healthline.com/nutrition/blood-sugar-spikes) v krvi .

Výskum naznačuje, že antokyány v čučoriedkach majú priaznivé účinky na citlivosť na inzulín a metabolizmus glukózy. Tieto účinky proti cukrovke sa vyskytujú pri čučoriedkovej šťave aj extrakte ([27Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18066143),[28Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17261891), [29](http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711306001267) ).

V štúdii na 32 obéznych ľuďoch s [inzulínovou rezistenciou](https://www.healthline.com/nutrition/insulin-and-insulin-resistance) dva čučoriedkové smoothies denne spôsobili výrazné zlepšenie citlivosti na inzulín ([30Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3139238/)).

Zlepšená citlivosť na inzulín by mala znížiť riziko metabolického syndrómu a cukrovky 2. typu, čo sú v súčasnosti dva najväčšie zdravotné problémy na svete.

> **ZHRNUTIE**

> Niekoľko štúdií dokazuje, že čučoriedky majú účinky proti cukrovke, zlepšujú citlivosť na inzulín a znižujú hladinu cukru v krvi.

    9. Môže pomôcť v boji proti infekciám močových ciest

[Infekcie močových ciest](https://www.healthline.com/nutrition/uti-home-remedies) (UTI) sú bežným problémom žien.

Je všeobecne známe, že brusnicový džús môže pomôcť predchádzať týmto typom infekcií.

Keďže čučoriedky sú úzko späté s brusnicami, môžu sa pochváliť mnohými rovnakými účinnými látkami ako brusnicová šťava ([31Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1674106)).

Tieto látky sa nazývajú antiadhezíva a pomáhajú predchádzať baktériám ako *E. coli* , aby sa naviazali na stenu močového mechúra.

Čučoriedky boli len zriedka skúmané z hľadiska ich vplyvu na UTI, ale pravdepodobne majú podobné účinky ako brusnice ([32Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17492798)).

> **ZHRNUTIE**

> Rovnako ako brusnice, čučoriedky obsahujú látky, ktoré môžu zabrániť určitým baktériám naviazať sa na stenu močového mechúra, čo môže pomôcť predchádzať UTI.

## 10. Čučoriedky môžu znížiť poškodenie svalov po namáhavom cvičení

Namáhavé [cvičenie](https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-exercise) môže viesť k bolestiam svalov a únave.

Čiastočne je to spôsobené lokálnym [zápalom](https://www.healthline.com/nutrition/13-anti-inflammatory-foods) a oxidačným stresom vo vašom svalovom tkanive ([33Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14715915)).

Čučoriedkové doplnky môžu znížiť poškodenie, ktoré sa vyskytuje na molekulárnej úrovni, čím sa minimalizuje bolestivosť a znižuje sa svalový výkon.

V malej štúdii s 10 športovkyňami čučoriedky urýchlili regeneráciu svalov po namáhavom cvičení nôh ([34Dôveryhodný zdroj](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583121/)).

> **ZHRNUTIE**

> Jedna štúdia naznačuje, že čučoriedky môžu pomôcť pri regenerácii svalov po namáhavom cvičení, hoci je potrebný ďalší výskum.

## Na záver

Čučoriedky sú neuveriteľne [zdravé](https://www.healthline.com/nutrition/50-super-healthy-foods) a výživné.

Zlepšujú zdravie srdca, funkciu mozgu a mnohé ďalšie aspekty vášho tela.

A čo viac, sú sladké, farebné a ľahko si ich vychutnáte [čerstvé alebo mrazené](https://www.healthline.com/nutrition/fresh-vs-frozen-fruit-and-vegetables) .

      Zobrazení: 0