Tab. 1. Chemické zloženie vo vode rozpustných výťažkov z ihličia Smreka obyčajného lat. Picea abies.
Zlúčenina | Koncentrácia extrakčných látok v ihličí, mg/g, podľa mesiacov v roku | ||||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Máj | Jún | Júl | Aug | Sept | Okt | Nov | Dec | ||
Kyselina šťaveľová | 0,32 | 0,34 | 0,31 | 0,20 | 0,28 | 0,36 | 0,81 | 0,63 | 0,29 | 0,33 | 0,78 | 0,36 | |
Kyselina benzoová | 0,64 | 0,82 | 0,58 | 0,42 | 0,98 | 3.09 | 0,82 | 0,25 | 1.23 | 0,98 | 3.41 | 0,64 | |
8,83 | 9.09 | 6.40 | 5.24 | 5.63 | 4.30 | 14.18 | 3.13 | 5.04 | 5.41 | 8.49 | 6.42 | ||
Glycerol | 3.33 | 3.41 | 2.54 | 2,92 | 2.43 | 1,65 | – | – | 1,57 | 1.53 | 5.64 | 2.39 | |
2.57 | 2.30 | 3.01 | 3.41 | 6,91 | 2.22 | 0,29 | 0,54 | 1,85 | 2.08 | 6.62 | 3.28 | ||
2,3-dihydroxy-kyselina propánová | 0,31 | 0,31 | 0,27 | 0,19 | 0,29 | 0,65 | 2.40 | 1.06 | 0,46 | 0,55 | 0,97 | 0,30 | |
4-hydroxy-kyselina benzoová | 0,71 | 0,76 | 0,69 | 0,91 | 0,94 | 1.24 | 0,60 | 0,14 | 0,98 | 1.15 | 1,54 | 0,66 | |
Kyselina jablčná | 1,64 | 1.71 | 1,74 | 2.43 | 1,92 | 1,50 | 0,67 | 0,49 | 1,54 | 1,80 | 3.44 | 1.61 | |
4-hydroxy-acetofenón | 15,98 | 15,83 | 17,55 | 17,49 | 12.22 | 16.14 | 2.09 | 2.37 | 15.19 | 15,92 | 21.51 | 18.27 | |
80,69 | 81,96 | 79,94 | 88,69 | 53,86 | 29,69 | 6,79 | 4.71 | 27.16 | 29.21 | 94,72 | 79,25 | ||
Kyselina citrónová | 1,84 | 2.57 | 1,86 | 3,77 | 3.03 | 2,95 | 16,83 | 5.25 | 2.40 | 2.43 | 2.68 | 2.05 | |
Kyselina chinová | 45.6 | 45,50 | 42,51 | 44,64 | 38.7 | 36,65 | 22.9 | 18,57 | 30,55 | 37.11 | 48,21 | 41,26 | |
Pinitol | 38,72 | 39,81 | 35,27 | 37,38 | 31.07 | 27,86 | 10.52 | 6.48 | 27,38 | 27.24 | 41,55 | 36,43 | |
1-guaacyl-glycerol | 0,72 | 0,74 | 0,60 | 0,68 | 0,69 | 0,84 | 0,21 | 0,20 | 0,74 | 0,79 | 1.08 | 0,64 | |
Kyselina glukónová | 0,37 | 0,51 | 0,27 | 0,34 | 0,54 | 4.11 | 2.29 | 2.01 | 1.05 | 0,98 | 2.14 | 0,30 | |
Myo-inozitol | 2.25 | 2.26 | 2.83 | 4.73 | 3.64 | 3.08 | 0,44 | 0,53 | 2.73 | 2,86 | 7,84 | 2,79 | |
(+)-katechín | 1,76 | 1.29 | 2.72 | 2.63 | 4,87 | 7.47 | – | 0,11 | 4.81 | 5,00 | 3,95 | 2.67 | |
Mono / disacharidy | 201.09 | 189,22 | 203,98 | 246,48 | 248,71 | 147,0 | 69,81 | 21.16 | 151,18 | 160,33 | 354,39 | 210,35 |