Výživa lactobacillus paracasei pomocou rastlín

Lactobacillus paracasei  je baktéria, ktorá má probiotické vlastnosti a je súčasťou normálnej ľudskej črevnej mikrobioty. Jeho priaznivý vplyv na zdravie človeka je nepopierateľný. Táto baktéria bola testovaná ako možné nové probiotikum na vývoj črevného zápalu u experimentálneho modelu akútnej kolitídy ¹ . Je teda dôležitá pre zdravie čriev, proti infekciám koronavírusov, ako nádcha, chrípka ale proti COVID-19, zápalom,  a na podporu celkovej imunity.

Na druhú stranu ,  ostropestrec mariánsky  ( Silybum marianum ) je rastlina , ktorá obsahuje látku zvanú  silymarín . Silymarín je účinný pri ochrane pečene a je jednou z najúčinnejších látok na ochranu jater ² . Semená ostropestreca mariánskeho sa používajú na liečebné účely.

Ak hľadáme možnosti rozmožovania Lactobacillus paracasei v rozdrvených semenách pestréca mariánskeho, môžu existovať niekoľko prístupov:

1. Inokulácia : Semená ostropestreca mariánskeho môžu byť inokulované (tj obohatené) baktériami Lactobacillus paracasei. To by mohlo podporiť rast týchto probiotických baktérií v prostredí čriev.
2. Fermentácia : Semená môžu byť fermentované s pridaním kultúry Lactobacillus paracasei. Fermentácia by mohla vytvoriť vhodné podmienky na rast týchto baktérií.
3. Synergia : Kombinácia semien ostropestreca mariánskeho s ďalšími potravinami bohatými na prebiotiká (látky, ktoré podporujú rast probiotík) by mohla podporiť rast Lactobacillus paracasei.

Je však dôležité si uvedomiť, že toto je iba teoretický prístup. Presné postupy a účinnosť by si vyžadovali ďalší výskum a testovanie. Odporúčam konzultovať s odborníkom na výživu alebo lekárom, pokiaľ máte záujem o konkrétnu aplikáciu týchto baktérií.

1. Inulín: Inulín je rozpustná vláknina, ktorá sa nachádza v niektorých rastlinách, vrátane pestreca mariánskeho. Je to populárne prebiotikum, ktoré podporuje rast prospešných baktérií v črevách. Môžete zvážiť pridanie inulínu do podrvených semien.
2. Oligofruktóza: Oligofruktóza je ďalšie prebiotikum, ktoré sa nachádza v niektorých potravinách. Podporuje rast bifidobaktérií a laktobacilov, vrátane Lactobacillus paracasei. Skúste hľadať potraviny alebo doplnky obsahujúce oligofruktózu.
3. Galaktooligosacharidy (GOS): GOS sú ďalšie prebiotiká, ktoré sa nachádzajú v niektorých potravinách. Môžu podporovať rast probiotík v črevách. Skúste sa pozrieť na potraviny alebo doplnky s obsahom GOS.

Je dôležité si uvedomiť, že konkrétna účinnosť týchto prebiotík v podrvených semenách pestreca mariánskeho by vyžadovala ďalší výskum. Pred začatím akéhokoľvek nového stravovacieho režimu alebo užívania doplnkov sa odporúča konzultovať s odborníkom na výživu alebo lekárom.

(Zistite viac

1. Čakanka (Cichorium intybus): Koreň čakanky obsahuje inulín, ktorý je prebiotikom podporujúcim rast prospešných baktérií v čreve. Môžete ju konzumovať ako čaj alebo pridať do jedál.
2. Cesnak (Allium sativum): Cesnak obsahuje fruktooligosacharidy (FOS), ďalšie prebiotikum. FOS podporuje rast probiotík a môže byť pridaný do stravy.
3. Cibuľa (Allium cepa): Podobne ako cesnak, aj cibuľa obsahuje FOS. Môžete ju použiť pri varení alebo do šalátov.
4. Pór (Allium porrum): Pór je ďalšou rastlinou z rodu Allium, ktorá obsahuje FOS. Je vhodný do polievok a jedál.
5. Čičoriedka (Taraxacum officinale): Korene čičoriedky obsahujú inulín a ďalšie prebiotikum oligofruktózu. Môžete si pripraviť čaj z čičoriedky.
6. Topinambur (Helianthus tuberosus): Táto rastlina má hľuzy bohaté na inulín. Môžete ich konzumovať ako zeleninu.
7. Artičoka (Cynara scolymus): Artičoka obsahuje inulín a ďalšie prebiotikum fruktózu. Jej listy a kvety sa používajú v kulinárstve.

Je dôležité si uvedomiť, že konkrétna účinnosť týchto rastlín v raste a rozmnožovaní Lactobacillus paracasei by vyžadovala ďalší výskum. Pred začatím akéhokoľvek nového stravovacieho režimu alebo užívania doplnkov sa odporúča konzultovať s odborníkom na výživu alebo lekárom.

(Zistite viac

1. Púpava lekárska (Taraxacum officinale):
   • Púpava lekárska obsahuje viac ako 100 chemických zlúčenín, z ktorých sú biologicky aktívne najmä:
     • Inulín: Inulín je rozpustná vláknina, ktorá sa nachádza v koreni púpavy. Je to prebiotikum, ktoré podporuje rast prospešných baktérií v čreve. Môžete ho konzumovať ako čaj alebo pridať do jedál¹.
     • Ďalšie látky: β-karotén, fytosteroly, flavonoidy, vitamíny a minerály.
   • Púpava lekárska má mnoho liečivých účinkov, vrátane podpory tráviaceho systému, antioxidačných vlastností a močopudného účinku.
2. Smrek obyčajný (Picea abies):
   • Smrek obyčajný je ihličnatý strom, ale jeho jarné výhonky môžu byť užitočné.
   • Hoci nie je priamo spájaný s prebiotikami, jeho výhonky obsahujú vitamíny a minerály, ktoré môžu podporovať zdravie čreva.
3. Žihľava (Urtica dioica):
   • Žihľava je ďalšou rastlinou, ktorá sa objavuje na jar.
   • Obsahuje vitamíny, minerály a flavonoidy, ktoré môžu mať prospešný vplyv na črevnú mikroflóru.

Je dôležité si uvedomiť, že prebiotiká sú často spojené s vlákninou a ich účinnosť môže byť individuálna. Pred začatím akéhokoľvek nového stravovacieho režimu alebo užívania doplnkov sa odporúča konzultovať s odborníkom na výživu alebo lekárom.

Inulín a ďalšie prebiotiká sa môžu vyskytovať v niektorých bežných potravinách. Tu je stručný prehľad niektorých z nich:

1. Mrkva: Mrkva obsahuje inulín, ktorý je prebiotikom. Okrem toho je bohatá na vitamíny a minerály, čo ju robí prospešnou pre tráviaci systém.
2. Zeler: Zeler obsahuje inulín a ďalšie vlákniny. Jeho konzumácia môže podporovať rast prospešných baktérií v čreve.
3. Petržlen: Petržlen je ďalšou rastlinou, ktorá obsahuje inulín. Môžete ho pridať do jedál alebo pripraviť čaj z petržlenových listov.
4. Zemiaky: Hoci zemiaky nie sú priamo spojené s inulínom, obsahujú vlákninu a ďalšie živiny, ktoré môžu byť prospešné pre črevnú mikroflóru.

Napriek doteraz preukázaným priaznivým účinkom inulínu na rast a rozmnožovanie Lc. paracasei, je dôležité uvedomiť si, že konkrétna účinnosť týchto potravín ako prebiotík si vyžaduje ďalší výskum. Pred začatím akéhokoľvek nového stravovacieho režimu alebo užívania doplnkov sa odporúča konzultovať s odborníkom na výživu alebo lekárom.

Dr.Fyto Team, 18. marca 2024