Mikrobiom je komplexný ekosystém mikroorganizmov, ktorý spolurozhoduje o trávení, imunite, nálade a metabolizme.
Črevný mikrobiom tvorí obrovské množstvo baktérií, vírusov a húb, ktoré žijú v symbióze s hostiteľom. Zdravý mikrobiom podporuje trávenie, vstrebávanie minerálov, tvorbu vitamínov a udržiavanie črevnej bariéry.
Funkcie
- produkuje krátkoreťazcové mastné kyseliny (SCFA), ktoré vyživujú črevnú sliznicu,
- moduluje imunitný systém a tlmí nadmerný zápal,
- ovplyvňuje tvorbu serotonínu a ďalších neurotransmiterov.
Metabolizácia a dynamika
- zloženie mikrobiomu sa mení podľa stravy, stresu, infekcií a užívania liekov,
- disbióza vedie k horšiemu vstrebávaniu živín, únave a zvýšenej náchylnosti k zápalu.
Synergie
- vláknina a fermentované potraviny ako výživa pre prospešné baktérie,
- probiotiká a prebiotiká cielene podporujúce obnovu rovnováhy,
- dostatočný príjem minerálov a vitamínov, ktoré sa v čreve vstrebávajú.
Antagonizmy
- nadmerné užívanie antibiotík, alkoholu a veľmi spracovaných potravín,
- chronický stres a nedostatok spánku.
