Typicky je kyanokobalamín dobre preštudovaná a spoľahlivá, no zároveň lacná forma vitamínu B12 . Obsahuje však molekulu kyanidu. Preto je pre ľudí fyziologicky bezvýznamný. Existuje mnoho alternatív, ktoré propagujú lekári a spoločnosti zaoberajúce sa doplnkami výživy. Sú to koenzýmové formy vitamínu B12 a sú známe ako metylkobalamín a adenozylkobalamín. Okrem toho môžeme nájsť štyri hlavné typy vitamínu B12, ktoré sa navzájom líšia podľa vedľajšej skupiny. Ide o adenosylkobalamín, kyanokobalamín, hydroxokobalamín a metylkobalamín.
Čo je metylkobalamín?
Metylkobalamín je forma vitamínu B12, ktorá sa zameriava na udržanie zdravých hladín homocysteínu. Táto molekula je takmer identická s kyanokobalamínom, existujú však medzi nimi malé rozdiely. Obsahuje ión kobaltu, ktorý je obklopený korínovým prstencom. Metylkobalamín má špecificky metylovú skupinu pripojenú ku kobaltovému iónu. Okrem toho je táto látka prirodzene sa vyskytujúcou formou vitamínu B12, zatiaľ čo kyanokobalamín sa prirodzene nenachádza a je syntetickou formou vitamínu B12. Okrem toho môžeme metylkobalamín získať z doplnkov, ako aj z potravinových zdrojov, ako sú ryby, vajcia, mäso a mlieko.
Obrázok 01: Chemická štruktúra metylkobalamínu
Okrem toho sa kyanokobalamín môže po vstupe do tela premeniť na metylkobalamín (alebo niekedy na adenozylkobalamín). Metylkobalamín je nevyhnutný pre mnohé procesy v tele. Dokáže sa napríklad zapojiť do metabolizmu tukov a aminokyselín. Môže tiež pomôcť pri tvorbe myelínu, ktorý môže vytvoriť ochranný obal okolo nervových buniek.
Čo je adenozylkobalamín?
Adenozylkobalamín je forma vitamínu B12, ktorá sa zameriava na tvorbu energie a metabolizmus, keďže väčšinu práce vykonáva v mitochondriách. Technicky je táto molekula známa ako 5′-deoxy-5′-adenosylkobalamín. Je však tiež známy ako dibenkozid, kobamín a kobinamid.
Obrázok 2: Chemická štruktúra adenocylkobalamínu
Okrem toho sa táto zlúčenina môže podieľať na radikálne sprostredkovaných preskupeniach 1,2-uhlíkovej kostry ako kofaktor. Okrem toho enzým, ktorý využíva adenozylkobalamín ako kofaktor, je metylmalonyl-CoA mutáza.
Aký je rozdiel medzi metylkobalamínom a adenozylkobalamínom?
Metylkobalamín a adenozylkobalamín sú dva typy vitamínu B12. Kľúčový rozdiel medzi metylkobalamínom a adenozylkobalamínom je v tom, že metylkobalamín sa zameriava na udržanie zdravých hladín homocysteínu, zatiaľ čo adenosylkobalamín sa zameriava na tvorbu energie a metabolizáciu, pretože vykonáva väčšinu práce v mitochondriách. Navyše, chemické štruktúry metylkobalamínu a adenozylkobalamínu spolu úzko súvisia. V skutočnosti je bočnou skupinou, ktorá je pripojená ku kobaltovému katiónu v metylkobalamíne, metylová skupina, zatiaľ čo adenozylkobalamín obsahuje adenozínovú bočnú skupinu.
Nižšie je uvedený súhrn rozdielu medzi metylkobalamínom a adenozylkobalamínom v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – Metylkobalamín vs adenozylkobalamín
Podľa vedľajšej skupiny existujú štyri hlavné typy vitamínu B12, ktoré sa navzájom líšia. Ide o adenosylkobalamín, kyanokobalamín, hydroxokobalamín a metylkobalamín. Na záver, kľúčový rozdiel medzi metylkobalamínom a adenozylkobalamínom je v tom, že metylkobalamín sa zameriava na udržanie zdravých hladín homocysteínu, zatiaľ čo adenozylkobalamín sa zameriava na tvorbu energie a metabolizáciu, pretože vykonáva väčšinu práce v mitochondriách.
- Preklad: Dr.FYTO Team
Referencia:
1. Link, Rachael. “ Metylkobalamín a kyanokobalamín .“ Healthline , Healthline Media, 12. máj 2020.
2. „ Koenzýmové doplnky: metylkobalamín a adenozylkobalamín .“ VeganHealth.org . Odporúčania týkajúce sa výživy založené na dôkazoch.
S láskavým dovolením:
1. “ Methylcobalamine ” Autor Alsosaid1987 – Vlastná práca (CC BY-SA 4.0) cez Commons Wikimedia
2. “ AdoCbl-ColorCoded ” Autor Alsosaid1987 – CHEMDRAW mnou (CC BY-SA 4.0) cez Commons Wikimedia
